微波真空干燥设备有哪些优点?微波真空干燥设备有哪些优点? 微波真空干燥设备有哪些优点, 国外发达国家在八十年代时已开始做工业化微波真空干燥设备开发,并在实际应用中取得良好的效果。法国国际微波公司用微波真空干燥设备加工无籽葡萄干,将传统工艺65?、24小时热风烘干变为50?、5小时微波真空干燥,产品质量和产量都大幅度的提升。 如下是微波真空干燥设备真空低温干燥的几大优点: 1、高效常规的真空干燥设备都采用蒸汽加热,需要从里到外加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波真空干燥设备是采用的是电磁波加热,无需传热媒介,直接加热到物体内部,...
微波真空干燥设备有哪些优点? 微波真空干燥设备有哪些优点, 国外发达国家在八十年代时已开始做工业化微波真空干燥设备开发,并在实际应用中取得良好的效果。法国国际微波公司用微波真空干燥设备加工无籽葡萄干,将传统工艺65?、24小时热风烘干变为50?、5小时微波真空干燥,产品质量和产量都大幅度的提升。 如下是微波真空干燥设备真空低温干燥的几大优点: 1、高效常规的真空干燥设备都采用蒸汽加热,需要从里到外加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波真空干燥设备是采用的是电磁波加热,无需传热媒介,直接加热到物体内部,升温速度快,1千瓦的微波能在3-5分钟内将常温下的水加热到80?,避免了上述缺点,所以速度快、效率高、干燥周期快速缩短,能耗降低。与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上。 2、加热均匀由于微波加热,是从内到外对物料进行同时加热,物料的内外温差很小,不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况,由此产生膨化的效果,利于粉碎,使干燥质量大幅度的提升。 3、易控,便于连续生产及实现自动化,由于微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,可以在40?-80?之间任意调节温度。 4、微波真空干燥设备体积小,安装维修方便,不用占太大的场地。 5、产品质量好,微波真空干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值等方面。与常规方法相比,所加工的产品质量有较大幅度的提高。 6、微波干燥设备具备了消毒、杀菌的功效,产品安全卫生。保质期长。 7、干燥设备经济效益显著。传统的干燥所需的时间非常长、速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波加热,能节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性,在对物体加热时,不需要任何传媒,且可对物料内外同时加热。根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~10倍。 从以上介绍的微波真空干燥设备特点中,节能、降耗、提升产品质量、安全卫生、设备投资所需成本低等诸方面即可看出其经济效益与社会效益的显著。
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