(记者 刘自锐) 玫瑰是蔷薇科蔷薇属多年生落叶性灌木，素有“爱情花”“金花”之誉，是中国传统名花。16日，“新动能 新成果全媒体采访活动”走进山东芳蕾玫瑰集团有限公司，实地参观该公司旗下拥有5000余亩富硒玫瑰基地。
记者了解到，玫瑰具有巨大的市场潜力和发展前途。它不单单是单一的种植业，在轻工业、食品、医药、化妆品、环境绿化美化、旅游等行业占领重要地位。芳蕾集团总经理解西周，在医药企业工作了20多年，在事业正向高处走时，却转行投入到玫瑰加工产业中。
“因为之前的工作经历，对医学药理比较熟悉。玫瑰的药用价值很大。再加上我是土生土长的平阴人，对玫瑰有着特殊的情怀，比较看好玫瑰产业高质量发展，所以就加入到玫瑰加工的队伍中了。”解西周说。
“2017年，芳蕾以玫瑰镇南台村为首，建立了农村合作社。现在已发展到14个自然村的农村合作社的规模。”解西周说，芳蕾的合作社与其他合作社不同，配备天灾险、人祸险、保底价三保险。
“玫瑰是村民的主要收入来源，村民除了卖花，就是卖干花蕾。”与芳蕾集团签立了玫瑰产业合作社的北石硤村党支部书记周长胜说。芳蕾公司提供技术指导，村民按照要求种植，北石硤村收获的玫瑰，全部由芳蕾玫瑰集团收购。“和芳蕾合作的最大变化，就是村民的收益得以保障。” 周长胜说。
“现在卖玫瑰，方便轻松多了，芳蕾公司直接上门收购，品质好的，高价收购。品质差点的，低价收购。”孔庆梅说，以前收获了的玫瑰花，都是拉着车，到处找人卖，卖不出去的或市场行情不好的时候，玫瑰都烂在地里了。
解西周介绍，芳蕾公司成立于2016年，是一家集研发、生产、销售为一体的大规模生产企业，拥有研发中心、生产中心、营销中心及富硒玫瑰花种植加工基地，旗下有芳蕾玫瑰、遍地玫瑰、悠兰玫芷等多个品牌，是国家林业局、中国花卉协会玫瑰种植生产定点基地，市级龙头企业。
芳蕾公司采用低温真空循环干燥、光电微波低温干燥两种工艺技术加工玫瑰花蕾和花冠。“这两种工艺能够量产，能使品质升级。”解西周说，光电微波低温干燥工艺技术一天可生产150吨鲜花，30吨干花。
记者了解到，该公司采用低温真空电加热工艺将鲜花蕾进行烘干，在烘干的过程中全部物料不与外界接触。加热均匀，由于加热是从内到外对物料进行同时加热，物料的内外温差很小，不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况。此工艺的优点就是，每一朵花蕾不存在糊芯的现象，花蕊个个为黄色，颜色和营养成分得到了最大的保留，让您越喝越健康。
此外，光电微波低温干燥先将鲜花蕾通过光电微波由内到外进行烘干，脱去30%40%的水分再进入网式烘干机，微波具有消毒、杀菌的功效，产品安全卫生保质期长，在烘干的过程中首先进行了灭菌消毒。自动化程度高，每天吞吐50吨鲜花蕾，仅需要56名操作人员即可，高效高产能，需求量大客户的首选。
据了解，平阴玫瑰鲜花亩产量由过去的200-250公斤，提高到现在的500-600公斤，最高产突破650公斤，全县年产玫瑰花2万吨左右，年产值约为17.7亿元。解西周介绍，为保证研发技术支撑，向高端产业看齐，芳蕾集团与平阴县玫瑰研究所、中国农业大学、中国农科院、中国科学院、江南大学等科研院所进行对接。（摄影 毕冉）
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