微波的特性

  (1)金属材料不吸收微波,只能反射微波。如铜、铁、铝等。用金属(不锈钢板)作微波炉的炉膛,来回反射作用在加热物质上。不能用金属容器放入微波炉中,反射的微波对磁控管有危害。

  (2)绝缘体能够透过微波,它简直不吸收微波的能量。如玻璃、陶瓷、塑料(聚乙烯、聚苯乙烯)、聚四氟乙烯、石英、纸张等,它们对微波是通明的,微波能够穿透它们向前传达。这些物质都不会吸收微波的能量,或吸收微波很少。物质吸收微波的强弱实质上与该物质的复介电常数有关,即损耗因子越大,吸收微波的才能越强。家用微波炉容器大都是塑料制品。微波密闭消解溶样罐用的材料是聚四氟乙烯、工程塑料等。

  (3)极性分子的物质会吸收微波(属损耗因子大的物质),如:水、酸等。它们的分子具有永久偶极矩(即分子的正负电荷的中心不重合)。极性分子在微波场中跟着微波的频率而快速改换取向,来回滚动,使分子间彼此磕碰冲突,吸收了微波的能量而使温度上升。咱们吃的食物,其中都含有水份,水是强极性分子,因而能在微波炉中加热。下面,咱们我们能够进一步了解微波消解试样的原理。

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