减少食堂排队,自己做饭有助于减肥,还可不断尝试新菜品……近日,不少上班族选择自带午饭,微波炉、各式饭盒销量也随之上涨。
在观音山附近上班的小陈最近都会提前备好午饭装进饭盒去上班。他告诉记者,公司还有不少同事也自带午饭。公司原本有三台微波炉,但最近带午饭的同事增多,都不够用了。一到午饭时间,大家纷纷排队在微波炉前热饭,然后在公司休息室吃午饭。虽然午饭在微波炉里加热只需4分钟,但由于排队的人多,热一次午饭至少要十多分钟。大家纷纷向公司提议采购更多微波炉。
在软件园上班的苏先生还告诉记者,公司内,各式饭盒摆满公用桌子,公司还贴心地为大家新添置了多台微波炉。
市民陈先生告诉记者,自带午饭可避免扎堆到食堂就餐,使用自带的餐具也更加卫生。疫情期间,他常在家自己做饭,觉得做饭是一种享受,还可不断尝试新菜品。林女士则表示,自带午饭有助于减肥,她不喜爱吃油腻、重口味的食物,自己在家做点鸡胸肉当午饭是个不错的选择。市民肖先生说,现在的短视频平台上,不少主播在教大家自制方便、简单的菜肴,也激发了他自制午餐的兴趣。刚工作不久的蔡先生说,每次点外卖午饭至少要20多元,自带午饭可节省开支。
厦门大学材料学院邹友思教授提醒,在塑料饭盒中,只有用聚丙烯塑料制成的饭盒进行微波炉加热过程中不会释放有害物质。用聚丙烯塑料制成的饭盒底部均可看到明显的标识,在循环箭头组成的三角形中,有5或者05的清楚数字,在三角形下标有代表聚丙烯材料的英文字母PP,表明所用的塑料材料为聚丙烯塑料。有的饭盒还有明显的波浪标识,表示可用于微波炉加热。
自带午饭的人越来越多,记者走访发现,自带午饭也带火了微波炉和饭盒的销量。
3月18日下午1时许,位于体育路的大润发超市内,推出一款保温饭盒买一送一的促销活动。工作人员告诉记者,购买饭盒的人数越来越多,甚至有公司一次性购买了30多个保温饭盒送给员工。
沃尔玛SM城市广场店内,饭盒货架上,塑料材质与不锈钢材质的部分款式饭盒出现暂时缺货的情况,夏商民兴超市住总佳苑店内,工作人员告诉记者,该店内塑料饭盒已售空。记者还了解到,线上淘宝有商家一个月售出电热饭盒3.2万件。
记者走访国美、苏宁等电器卖场,发现微波炉的销量也很可观,部分店面仅有展示的“样机”,店面存货已经售罄。位于嘉禾路的苏宁易购店店长向记者透露,疫情期间曾有公司一次性订购了80多台微波炉,现今店内微波炉已没有现货,但支持线上下单。(文/图厦门日报记者 张玉榕)