中药材干燥设备按照不同的类型，可分为传统烘干设备、箱式烘干设备、流化床烘干设备和微波烘干设备等。在药材的实际烘干过程中，具体选用哪种设备，应该要依据物料以及生产需求来定。
其中，微波烘干设备是一种新型的烘干设备，具有烘干速度快、效率高、环保节能的特点。它的工作原理是利用微波的穿透性加热提高物料的温度，使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。
近年来，随着中药利好政策的支持，中药产业迎来了加快速度进行发展，市场规模逐步扩大，其产业链上游的干燥设备行业也迎来了机遇，各大厂家积极致力于干燥技术探讨研究与探索，为中药材的质量保驾护航。
据了解，在烘干中药材的时候，温度如果太高，药材就会失去药效，所以控制温度与湿度很重要。为了达到这一要求，目前，市场上已有不少烘干设备供应商朝着该方向努力，并推出了相应的设备。
例如，郸城县科尔微波创新科技有限公司推出的中药材隧道式微波干燥设备，该设备利用加热法，使产品所含水份蒸发，以此来实现干燥的目的。其具备自动控温系统，控制微波密度系统，自动纠偏系统，自动报警系统，变频调速系统，监视系统，物料控制管理系统，该机流水线作业，简单易操作，产量高，大多数都用在干姜、炮姜、姜炭、大黄、酒大黄、熟大黄、大黄炭、栀子、焦栀子、炒栀子、黄芪、何首乌、当归、朱砂、焦白术等中药材的干燥烘干杀菌。
公司称，现在使用的干燥方式有热传导、对流和热辐射，由于微波加热具有一定的穿透性，因此微波加热其实就是一种立体加热，即产品内外同时得到加热，因此，微波烘干具有节能、快速干燥温度低、即时加热，没有热惯性等特点。
吉首市中诚制药机械厂针对制药行业推出了一款新型中药材烘干设备，该设备采用数字曙示式温控仪，灵敏可靠，操作便捷，数字显示更直观清晰。且本机带鼓风装置，风从风道进入工作室，促使工作室内热空气循环对流，从而更拥有非常良好的温度均匀性。
据介绍，本烘干机温度从10至300可任意调节选定工作时候的温度，并借助箱内温控系统自动恒温。同时其烘干机有电动鼓风机，促使室内热空气机械对流，使室内温度更为均匀。该设备适用于中草药如薏苡、麦冬、决明子、五味子，女贞子、杏仁、红花、金银花、玫瑰花、月季花、杭白菊等烘干之用。